日テレ

• かじき

  4切れ(400g)

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酒

  大さじ2

• 　みりん

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1/2

• スナップえんどう

  150g

▼タルタルソース

• 　ゆで卵

  1個

• 　ピクルス(ガーキン)〈サラダクラブ〉

  1/2袋(20g)

• 　玉ねぎのみじん切り

  大さじ2

• 　マヨネーズ

  大さじ2+1/2

• 　塩、こしょう

  各少々

• ●小麦粉、油