日テレ

• かつお(刺身用)

  1～2節(550g)

• 　(塩小さじ1/3　こしょう少々)

• 長ねぎ

  1/2本

• きゅうり

  1本

• 香菜

  1/2束

▼たれ

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酢

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　オイスターソース

  小さじ1

• 　水

  大さじ2

• 　ごま油

  大さじ1/2

• 　おろしにんにく

  小さじ1/2

• ●油