日テレ

Name: 豚バラ肉とキャベツの固焼きそば
Yield: 4人分
Ingredients: 中華蒸しめん 4玉(700g); (酒大さじ3); 豚バラ肉(薄切り) 150g; 塩、こしょう 各少々; キャベツ 400g; にんじん 1/3本(50g); 生椎茸 4枚; ▼合わせ調味料; ウスターソース 大さじ3; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; おろししょうが 1かけ分; 削りがつお 1袋(5g); ●油