日テレ

• ■桃とミントのスープ

• 桃

  3個(正味600g)

• レモン汁

  大さじ2

• プレーンヨーグルト

  大さじ2

• 粉糖

  30g

• ミントの葉

  4～5茎分(4g)

• ミントの砂糖がけ

  4枚

▼ミントの砂糖がけ

• ミントの葉

  4g

• 卵白

  1個分

• グラニュー糖

  適量

• ■きゅうりとメロンのスープ

• きゅうり

  4本(正味260g)

• メロン

  1/4個(正味130g)

• プレーンヨーグルト

  300g

• ココナッツミルク

  120g

• にんにく

  1かけ

• 塩

  小さじ1

• 　フライドカシューナッツ

  少々

• 　ナッツオイル

  少々

• ディル

  少々

▼フライドカシューナッツ

• カシューナッツ

  15g

• オリーブ油

  大さじ2