日テレ

• 小松菜

  2わ(400g)

• エリンギ

  1パック(100g)

• 豚ひき肉

  300g

• にんにく

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　オイスターソース

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  少々

• 　粗びき黒こしょう

  少々

• 　水

  1+1/2カップ

• 片栗粉

  大さじ2(同量の水で溶く)

• ●ごま油