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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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豚肉と根菜のきんぴら
石原 洋子
先生
237kcal
カロリー/1人前
2.1g
塩分/1人前
豚肉(切り落とし)
200g
ごぼう
1本(200g)
にんじん
1本(150g)
しらたき
1袋(200g)
水
1/2カップ
酒
大さじ3
みりん
しょうゆ
砂糖
大さじ1
●油
しらたきは太めのものがよく合います。
しらたきは水から入れてゆでること。
ごぼうは蒸し炒めにしてからにんじんを加えて炒め、油をよくまわしておくのがポイント。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生