日テレ

Name: いわしのごま揚げ
Yield: 4人分
Ingredients: いわし 6～8尾(正味420g); (塩小さじ1/2); 小麦粉 大さじ2; 酒 大さじ2; 炒り白ごま 大さじ4; ●油

[ ]

いわしのごま揚げ

香ばしいごまの香りで箸もすすむ

藤井恵

先生

374kcal

カロリー/１人前

0.6g

塩分/１人前

材料 (4人分)

材料を送る

材料：　うどの皮・・・100ｇ　ごま油・・・小さじ1 　みりん、酒、しょうゆ・・・各小さじ1 作り方 (1)うどの皮はせん切りにし、フライパンにごま油を熱して加え、しんなりするまで炒める。 (2)調味料を加え、汁気がなくなるまで炒りつける。

このレシピの先生

藤井ふじい恵めぐみ先生