日テレ

食べ方のバリエーション

豆腐の肉ソースかけ

絹ごし豆腐を器に盛り、温かい肉ソースをかけ、2cm長さに切った糸三つ葉をのせる。豆腐は冷たくても温かくても。

肉ソースうどん

ゆでうどんをさっと湯に通してゆで汁をきり、うどん1玉につきごま油小さじ1をまぶす。器に盛り、温かい肉ソースをかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。