日テレ

• 高野豆腐

  3枚(65g)

• 玉ねぎ

  1/2個(100g)

• ピーマン

  2個

• 赤ピーマン

  1個

• 干し椎茸

  6～7枚(30g)

• しょうが

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　砂糖

  大さじ3

• 　酢

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酒

  大さじ2

• 　トマトケチャップ

  小さじ2

• 　鶏ガラスープの素

  少々

• 　干し椎茸のもどし汁

  1カップ

• 片栗粉

  小さじ1(同量の水で溶く)

• ●片栗粉、油、ごま油