日テレ

▼つくね

• 　大豆〈サラダクラブ〉

  2袋(120g)

• 　豚ひき肉

  400g

• 　生椎茸

  3枚(50g)

• 　卵

  1個

• 　塩

  小さじ1/4

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　片栗粉

  大さじ1

• 大根

  250g

• 三つ葉

  1/2わ

• 　だし汁

  1カップ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 　砂糖、みりん

  各大さじ1/2

• 片栗粉

  小さじ1+1/2(同量の水で溶く)

• ●油