日テレ

• ▼すしめし

• 　　米

  2合

• 　　水

  360ml

• 　▼合わせ酢

• 　　酢

  大さじ3

• 　　砂糖

  大さじ2

• 　　塩

  小さじ1+1/3

▼あじの酢じめ

• 　あじ(刺身用・三枚おろし)

  6枚(250g)

• 　粗塩

  大さじ1

• 　酢

  1/2カップ

• 　水

  1/2カップ

• きゅうり

  1本

• しょうが

  2かけ(30g)

• みょうが

  3個

• 青じそ

  10枚