日テレ

• なす

  6個(600g)

• 豚肉(切り落とし)

  200g

• にら

  1わ(100g)

• しょうがのみじん切り

  小さじ2

• カレー粉

  大さじ1

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  少々

• ●塩、油