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白菜と豚肉の柚子こしょう鍋

このギューギュー感がたまらない

藤井 恵

先生

350kcal

カロリー/１人前

1.5g

塩分/１人前

春菊の塩昆布あえ

材料 (4人分)

  • 白菜

    1/2株(1kg)

  • 豚バラ肉(薄切り)

    300g

  • 　柚子こしょう

    小さじ2

  • 　酒

    大さじ4

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 水

    大さじ2

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作り方

＜ここがミソ＞

とにかくギューギュー、白菜と豚肉のすき間を作らないように きっちり詰めることが大切！

アドバイス

  • 白菜は縦に並べるので、必ず長さを切りそろえること。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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