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つなぎに小麦粉を加えておくと、やわらかい生地が扱いやすくなり焼き上がりもカリっとします。

マヨネーズソースがよく合います。

さっぱり系も楽しみたい方はポン酢も一緒に添えてもよいでしょう。

食卓でホットプレートの上で焼きながら食べてもよいでしょう。