Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

さわらとうどのチーズ春巻き

パリパリの中にも春が

藤井 恵

先生

436kcal

カロリー/１人前

1.7g

塩分/１人前

セロリの塩昆布サラダ

材料 (4～5人分)

  • さわら

    4切れ(320g)

  • 　(塩小さじ1)

  • うど

    1/2本(200g)

  • プロセスチーズ

    100g

  • 春巻きの皮

    1袋(10枚)

  • ●小麦粉、油

材料を送る

作り方

Point

春巻きの皮の中央より少し手前に、さわら、うど、プロセスチーズを細長くのせ、小麦粉と水を練ったのりを皮の向こう側2辺の縁にぬり、巻いてとめる。

アドバイス

  • 春巻きの皮には小麦粉のりをしっかりつけて巻くこと（巻いたら、巻き終わりを下にしておく）。

  • 低温の油でゆっくり、じっくり揚げる（音も静か）のがパリパリのコツ。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP