日テレ

• ゴーヤ(苦瓜)

  1本(約250g)

• 豚ロース肉(薄切り)

  12枚(200g)

▼衣

• 　小麦粉

  50g

• 　片栗粉

  大さじ1

• 　ベーキングパウダー

  小さじ1/2

• 　塩

  少々

• 　卵

  1個

• 　水

  1/4カップ

• 　油

  小さじ1

• 塩、こしょう

  各少々

• カレー粉、粗塩

  各少々

• レモンのくし形切り

  1/2個分

• ●油