日テレ

• 生鮭

  4切れ(360g)

• 　(塩小さじ1　こしょう少々　小麦粉適量)

▼きのこクリームソース

• 　しめじ

  1パック(100g)

• 　生椎茸

  6枚

• 　玉ねぎ

  1/2個(100g)

• 　白ワイン

  大さじ3

• 　生クリーム

  200ml

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

▼つけ合わせ

• 　ブロッコリー

  1/2個(180g)

• 　じゃが芋

  2個(260g)

• ●塩、油