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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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鶏肉とひじきの混ぜごはん
満留 邦子
先生
米
2合
鶏ひき肉
150g
(酒大さじ1)
芽ひじき(乾物)
15g
にんじん
1/3本(50g)
れんこん
120g
三つ葉
1/2わ
しょうが
1かけ
しょうゆ
大さじ2+1/2
みりん
大さじ2
●油
混ぜる具は‘ひじきの煮もの’、常備菜の一品として使えます。
卵焼きに混ぜたり、白あえの具に、お弁当や酒の肴の一品にもおすすめ。
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このレシピの先生
満留 みつどめ邦子 くにこ 先生