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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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鯛のカルパッチョ
石原 洋子
先生
鯛(刺身用)
1さく(200g)
ベビーリーフ
適量
オリーブ油
大さじ2
レモン汁
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
粗塩
少々
粗びき黒こしょう
カルパッチョのソースはしょうゆが味のキメテです(刺身とよくなじむ)。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生