日テレ

• 長芋

  200g

• 木綿豆腐

  2丁(600g)

▼チリソースあん

• 　豚ひき肉

  200g

• 　しょうがのみじん切り

  1かけ分

• 　豆板醤

  小さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ2/3

• 　トマトケチャップ

  大さじ1

• 　酢

  大さじ1

• 　鶏ガラスープの素

  小さじ1/4

• 　水

  1/2カップ

• 片栗粉

  小さじ1(同量の水で溶く)

• 万能ねぎの小口切り

  4本分

• ●小麦粉、油