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藤井恵先生のベスト10には豚キムチ炒めが2つ、同じ料理も常に進化を続けています。

マヨネーズを加えることでコクがアップし、辛みはマイルドに食べやすく仕上がっています。

ポイントは火加減、強火で短時間で炒めましょう。