日テレ

• 合びき肉

  400g

• 玉ねぎ

  1個(200g)

• 　卵

  1個

• 　生パン粉

  1/2カップ

• 　牛乳

  大さじ3

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

• 赤ワイン

  大さじ2

• 　トマトケチャップ

  大さじ3

• 　中濃ソース

  大さじ2

• 　オイスターソース

  大さじ1/2

• 　水

  大さじ3

• ピザ用チーズ

  40g

▼マッシュポテト

• 　じゃが芋

  2個(260g)

• 　牛乳

  1/2カップ

• 　塩

  小さじ1/3

• 　こしょう

  少々

• 　バター

  10g

• クレソン

  1束

• ●油