日テレ

• えび(殻つき・無頭)

  12尾(正味140g)

• 　(塩少々　溶き卵1/2個分　片栗粉大さじ1+1/2)

• ブロッコリー

  1/2個(180g)

• パプリカ(黄)

  1/4個(50g)

• アボカド

  1個(200g)

• リーフレタス

  2～3枚(60g)

▼タルタルソース

• 　固ゆで卵

  1個

• 　ピクルス(ガーキン) 〈サラダクラブ〉

  1/2袋(20g)

• 　マヨネーズ

  大さじ2+1/2

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　レモン汁

  小さじ1/2

• 　オリーブ油

  大さじ1

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• 　レモン汁

  小さじ2

• ●片栗粉、塩、油