日テレ

• 　鶏ひき肉

  300g

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ1

• 大和芋(正味)

  300g

• 卵

  1個

▼柚子こしょうあん

• 　だし汁

  3/4カップ

• 　しょうゆ

  小さじ2+1/2

• 　酒

  小さじ2

• 　砂糖

  小さじ2

• 　柚子こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ2+1/2(同量の水で溶く)

• 万能ねぎ

  2本