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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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さばとごぼうの煮つけ
石原 洋子
先生
357kcal
カロリー/1人前
2.9g
塩分/1人前
さば(二枚おろし)
1尾分(480g)
ごぼう
1/2本(100g)
しめじ
(小)1パック(100g)
万能ねぎ
1わ(100g)
しょうが
2かけ
酒
大さじ4
みりん
しょうゆ
砂糖
大さじ2
たっぷりの野菜も一緒に煮て、盛り合わせます。
ごぼうの香りを煮汁に移してからさばを入れて煮るのがポイント、しめじも順に加えて煮ること。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生