日テレ

• ぶり

  3切れ(300g)

• 　(塩小さじ1/3　こしょう少々　片栗粉小さじ2)

• 玉ねぎ

  (大)1個(300g)

• にら

  1わ(100g)

▼合わせ調味料

• 　甜麺醤

  大さじ1+1/2

• 　豆板醤

  小さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1+1/2

• 　水

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ1/3

• ●油