日テレ

【1】ボウルにバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。

【2】(1)を湯煎からはずし、きび砂糖を加え、泡立て器で全体を混ぜる。溶き卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。

【3】薄力粉と重曹を加え、オートミールと塩も加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

【4】チョコレートとアーモンドはトッピング用を少しとりおいて加え、ムラなく混ぜ合わせる。

【5】(4)の生地をスプーンで山盛り1杯ずつ、間隔をあけて天板に落とす。水でぬらしたフォークの背で生地の上から軽く押しつぶし、形も丸く整える。

【6】160℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

【7】天板をいったんとり出し、トッピング用にとりおいたチョコレートとアーモンドをのせ、再びオーブンで8分焼く。

【8】焼き上がりはやわらかいので、天板ごと網にのせて冷ます。残りも同様に焼く。

【1】ボウルにバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。

【2】(1)を湯煎からはずし、グラニュー糖を加え、泡立て器で全体を混ぜる。溶き卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。

【3】薄力粉、抹茶、重曹、塩を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

【4】ホワイトチョコレートはトッピング用を少しとりおいて加え、ムラなく混ぜ合わせる。

【5】(4)の生地をスプーンで山盛り1杯ずつ、間隔をあけて天板に落とす。水でぬらしたフォークの背で生地の上から軽く押しつぶし、形も丸く整える。

【6】160℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

【7】天板をいったんとり出し、トッピング用にとりおいたホワイトチョコレートをのせ、オレンジママレードを中央にのせ、再びオーブンで8分焼く。

【8】焼き上がりはやわらかいので、天板ごと網にのせて冷ます。残りも同様に焼く。