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米
2合
するめいか
1ぱい(300g)
グリンピース(さやつき)
200g(正味100g)
生マッシュルーム
1パック(100g)
玉ねぎのみじん切り
1/2個分(100g)
にんにくのみじん切り
小さじ2
水
360ml
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ2
洋風スープの素
小さじ1
ローリエ
1枚
パセリのみじん切り
大さじ3
●バター
旬のグリンピースを使って作りましょう。
米が熱くなるまでしっかり炒めることが大切。
このレシピの先生
小林 まさみ 先生