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玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立て、包丁で実をこそげとる。

ソーセージは1cm幅に切る。

中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えて炒める。パラパラになったらカレー粉、小麦粉をふって、ひと炒めし、ソーセージ、とうもろこし、トマトケチャップ、分量の水、塩、はちみつを加える。ときどき混ぜながら、とろみがつくまで15分ほど煮る。

器にごはんと(3)を盛る。