日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  (小)1枚(200g)

• 　(塩少々　酒、片栗粉各大さじ1/2)

• ブロッコリー

  (大)1個(350g)

• しめじ

  1パック(100g)

• しょうが

  2かけ

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• マヨネーズ

  大さじ1

• 炒り白ごま

  大さじ1