日テレ

• えび(殻つき・無頭)

  12尾(300g)

• グリーンアスパラガス

  (細め)4本(100g)

• 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

  16枚(200g)

▼タルタルソース

• 　卵

  1個

• 　ピクルス(ガーキン)〈サラダクラブ〉

  3～4本

• 　マヨネーズ

  大さじ4

• 　塩

  少々

▼衣

• 　　溶き卵

  1個分

• 　　水

  大さじ1

• 　小麦粉

  適量

• 　生パン粉

  3カップ

• キャベツ

  2〜3枚(200g)

• レモンのくし形切り

  4切れ

• ●塩、こしょう、油