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食パンは8枚切りを選びます、卵焼きとのバランスがちょうどよい！

辛子マヨネーズが卵焼きをひきたてます（バターは使わない）。

食パンに辛子マヨネーズを塗り、サンドするまでの間パンが乾かないように、塗った面を合わせて重ね、ポリ袋に入れておきます。

全部で3組作ります、1人3切れです！出来たての温かいうちにいただきましょう。