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きつね丼

油揚げを使ったシンプル丼

藤井 恵

先生

487kcal

カロリー/１人前

2.3g

塩分/１人前

かぶのサラダ

材料 (4人分)

  • ごはん(温かいもの)

    600g

  • 油揚げ

    2枚(70g)

  • わけぎ

    1/2わ(65g)

  • 卵

    6個

  • 　だし汁

    1カップ

  • 　しょうゆ

    大さじ3

  • 　砂糖

    大さじ1

  • 　みりん

    大さじ2

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作り方

アドバイス

  • 油揚げは先にフライパンでから焼きしパリっとさせておくのがおいしさアップの秘訣。

  • 卵は2回に分けて流し入れるのがトロトロに仕上げるポイント。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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