日テレ

手羽中の裏面に包丁で切り込みを入れておきます

たれは大きめのボールに合わせておきましょう（揚げた手羽をからめる）

いんげんは水気をよくふきとってから揚げること。

たれに酢が入ってさっぱりとした味に、冷めてもおいしい。