日テレ

• 中華生めん

  4玉(480g)

• 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

  150g

• 生木くらげ

  50g

• きゅうり

  1本(100g)

• みょうが

  2個

• 万能ねぎ

  2本

• しょうが

  1かけ

▼かけつゆ

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ1

• 　オイスターソース

  大さじ1+1/2

• 　黒酢

  大さじ2

• 　水

  大さじ3

• 　ごま油

  小さじ2

• 花椒

  少々