日テレ

冷凍さんまを使う場合は、塩はふらずに焼いてOK。

薬味のねぎは芯の部分は外してせん切りにし、水にさらして辛みを除きます。

冷凍さんまを焼いたときは、薬味だれの調味料に水大さじ１を足してレンジ加熱します（薄める）。