日テレ

• 春巻きの皮

  10枚

• 豚肉(切り落とし)

  200g

• 　(塩、こしょう各少々　片栗粉大さじ1)

• にんじん

  1/3本(50g)

• 生椎茸

  3枚(60g)

• にら

  1/2わ(50g)

• 春雨

  50g

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  小さじ2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　酒

  大さじ1

• 　水

  大さじ1

▼のり

• 　小麦粉

  大さじ2

• 　水

  大さじ1+1/2

• ●ごま油、油