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プレーンヨーグルト
450g
生クリーム
1カップ
グラニュー糖
大さじ4
カステラ
3〜4切れ(約150g)
熱湯
1/3カップ
インスタントコーヒー
大さじ1/2
コーヒーリキュール(子ども用には入れなくてよい)
大さじ1
ココアパウダー
適量
マスカルポーネチーズの代わりに、ヨーグルトを水きりして使うと、さっぱりした味わいになります
お子さんが召し上がる場合、コーヒーリキュールは入れなくてOK
冷蔵庫で2時間以上、しっかり冷やしましょう
このレシピの先生
小林 まさみ 先生