Loading...
鶏胸肉(皮なし)
2枚(600g)
(塩小さじ2/3 白こしょう少々)
生ハム
4枚(50g)
クリームチーズ
60g
卵
1個
水
大さじ1
小麦粉
大さじ3
小麦粉
適量
パン粉
適量
マヨネーズ
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ1/2
かぼちゃ
1/4個(正味250g)
クレソン
1束
●油
鶏胸肉は厚さが均一になるように開きます
クリームチーズが流れ出さないように、しっかり包み込みましょう
揚げる時、最初は触らず、下の面が固まったら返して8~9分揚げます
このレシピの先生
田口 成子 先生