日テレ

• 豚肩ロース肉(とんカツ用)

  3枚(300g)

• 大根

  10㎝(300g)

• にんじん

  1本(140g)

• じゃが芋

  2個(300g)

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　おろし玉ねぎ

  1/4個分(50g)

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• ごま油

  大さじ1/2

• 炒り白ごま

  小さじ1

• ●油