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鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
(小)1/2個(80g)
ハム
3枚(60g)
グリンピース(さやつき)
120g(正味60g)
ごはん(温かいもの)
300g
粉チーズ
大さじ3
バター
大さじ3
塩
小さじ1
白こしょう
少々
小麦粉
大さじ3
牛乳
2カップ
トマトケチャップ
大さじ1
小麦粉
適量
溶き卵
2個分
生パン粉
100g
●塩、油
ライスコロッケはボリュームがあり、主食にもなります
ひき肉を炒める際、焦げ色はつけないようにしてください
きつね色になるまで、時間をかけてゆっくりと揚げましょう
このレシピの先生
田口 成子 先生