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青椒牛肉絲
たけのこは先に炒めて水分を飛ばすと、さっぱり仕上がります
田口 成子
先生
262kcal
カロリー/１人前
1.6g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛肉(切り落とし)
200g
(塩、こしょう各少々 酒、片栗粉各大さじ1)
ピーマン
4～5個(120g)
ゆでたけのこ
350g
▼合わせ調味料
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
ごま油
小さじ1
●油
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このレシピの先生
田口 成子 先生
