Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

ラタトゥイユ

野菜はそれぞれ炒めてうまみを引き出して！

小林 まさみ

先生

223kcal

カロリー/１人前

1.5g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • かぼちゃ

    1/8個(250g)

  • なす

    3個(240g)

  • ズッキーニ

    1本(180g)

  • 玉ねぎ

    1個(200g)

  • パプリカ(赤)

    1個(160g)

  • トマト

    2個(300g)

  • にんにく

    1かけ

  • 　塩

    小さじ1

  • 　こしょう

    少々

  • 　ローリエ

    1枚

  • ●オリーブ油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • どんな野菜を入れてもOKですが、かぼちゃは味のアクセントになるので必ず入れてください！

  • 野菜はそれぞれ別に炒めてうまみを引き出し、最後に合わせて蒸し煮にするのがポイント

  • 夏野菜がたっぷり食べられます。ぜひお試しください！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP