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鶏肉とさつま芋のブレゼ
鶏肉に焼き色をつけず、白く仕上げるのがポイント！
ワタナベ マキ
先生
423kcal
カロリー/１人前
1.8g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏もも肉
2枚(500g)
(塩小さじ1/3 こしょう少々 小麦粉大さじ1)
玉ねぎ
1個(200g)
エリンギ
1パック(130g)
さつま芋
300g
にんにく
1かけ
ローズマリー
2本
白ワイン
2/3カップ
塩
小さじ2/3
バター
15g
粗びき黒こしょう
少々
●オリーブ油
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このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生
