Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

鮭とれんこんのみそ煮

煮汁を煮つめて、ソースのようにかけて召し上がれ！

小林 まさみ

先生

246kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 生鮭

    3～4切れ(400～450g)

  • れんこん

    100g

  • 万能ねぎ

    1わ(100g)

  • しょうが

    1かけ

▼煮汁

  • 　水

    1カップ

  • 　酒

    大さじ3

  • 　みりん

    大さじ3

  • 　砂糖

    大さじ2

  • 　しょうゆ

    小さじ1/2

  • 　みそ

    大さじ4

材料を送る

作り方

アドバイス

  • れんこんはシャキシャキした食感を味わうため、水にさらして、でん粉を落としましょう

  • 具材を全部一緒に煮るので、鍋よりもフライパンを使うのがおすすめです

  • 鮭、れんこんに万能ねぎを添えて、ワンプレートで十分なおかずになります。ぜひお試しください！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP