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じゃが芋とにんじんの肉巻き カレー風味

甘辛いたれにカレー塩を効かせて！お弁当にもおすすめ

石原 洋子

先生

347kcal

カロリー/１人前

1.3g

塩分/１人前

かぶとハムのサラダ

材料 (4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)

    16枚(350g)

  • じゃが芋

    2個(300g)

  • にんじん

    2/3本(100g)

▼カレー塩

  • 　カレー粉

    大さじ2/3

  • 　塩

    小さじ1/3

▼たれ

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　酒

    大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • にんじんはじゃが芋より火が通りにくいので、ひとまわり細めの棒状に切りましょう

  • フライパンに並べる時は肉の巻き終わりを下にして、焼き色がついて固まってから返します

  • 仕上げにもカレー塩をふることで、香りが引き立ちます。お弁当のおかずにもおすすめ！

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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