日テレ

• 長芋

  400g

• えび(殻つき・無頭)

  12尾(300g)

• しめじ

  (大)1パック(200g)

• 長ねぎ

  1本(100g)

▼ホワイトソース

• 　バター

  大さじ2

• 　小麦粉

  大さじ3

• 　牛乳

  2+1/2カップ

• 　塩

  小さじ3/4

• 　こしょう

  少々

• 　生クリーム

  1/2カップ

• ピザ用チーズ

  80g

• ●油