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鶏もも肉
2枚(500g)
カリフラワー
(大)1個(600g)
マヨネーズ
大さじ5
白ワイン
大さじ1
カレー粉
小さじ1+1/2
クミンパウダー
小さじ1
おろしにんにく
1かけ分
おろししょうが
1かけ分
塩
小さじ2/3
しょうゆ
小さじ2
オリーブ油
大さじ2
粗びき黒こしょう
少々
レモン
1/2個
マヨネーズにカレー粉とクミンパウダーを加えることで、タンドリーチキン風になります
スパイシーなチキンには、豆乳を使ったクリーミーなスープがよく合います。ぜひ添えてください!
このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生