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もち巾着入り寄せ鍋
魚介も鶏肉も入った、うまみたっぷりの具だくさん鍋
田口 成子
先生
557kcal
カロリー/１人前
2.5g
塩分/１人前
材料 (4人分)
油揚げ
4枚(160g)
切りもち
4個(200g)
鶏もも肉
(大)1枚(400g)
えび(無頭・殻つき)
8尾(120g)
蒸し帆立
12個(200g)
白菜
4～5枚(400g)
えのき茸
(大)1袋(200g)
長ねぎ
1本(100g)
水
6+1/2カップ
だし昆布
8㎝
削りがつお
20g
しょうゆ
大さじ1+1/2
塩
小さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
柚子の皮のせん切り
適量
七味唐辛子
適量
●塩
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このレシピの先生
田口 成子 先生
