日テレ

• 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

  300g

• 春キャベツ

  1/2個(500g)

• 　(塩小さじ2/3)

• 新玉ねぎ

  1個(200g)

• スナップえんどう

  8個(80g)

• 酒

  1/4カップ

• ごま油

  大さじ1/2

▼コチュジャンだれ

• 　コチュジャン

  小さじ1

• 　みそ

  大さじ1

• 　すり白ごま

  大さじ1

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• 　おろししょうが

  1/2かけ分

• 　しょうゆ

  小さじ1/2

• 　水

  大さじ1/2

• 　ごま油

  大さじ1